做什么小生意好?分享一个农村夫妇的豆腐生意!

2020-10-07 09:37:08 赚钱网站 做什么小生意好

摘要  很多人都挤着要去城市里谋生活,求发展,想着城市里的挣钱机会多,为了自己的家庭能生活得更好而努力打拼。其实如果在家乡,有一份自己的事业,靠自己的勤劳和努力,也有机会养家糊...

  很多人都挤着要去城市里谋生活,求发展,想着城市里的挣钱机会多,为了自己的家庭能生活得更好而努力打拼。其实如果在家乡,有一份自己的事业,靠自己的勤劳和努力,也有机会养家糊口,甚至比外出进城打工还要强。那到底做什么小生意好呢?带着这个问题,我们来看看下面这则故事。heL[百赚网]

做什么小生意好?看看农村夫妇的创业故事!

  四十年的默默坚守,成就幸福一生heL[百赚网]

  豆腐,这个寻常见的豆制食品,在餐桌上很常见,尤其是客家人的餐桌。可以三日无肉,但不能一日无豆腐,可见客家人对豆腐的喜爱程度。heL[百赚网]

  豆腐看岭南,岭南看东江,东江看车田,要说到豆腐,三哥的老家车田镇的豆腐,非常有名气,并且以镇之名,取名“车田豆腐”。heL[百赚网]

  在广东龙川车田,这个偏居一隅的岭南小镇,人们却很擅长制作北豆腐(车田豆腐)。heL[百赚网]
做什么小生意好?分享一个农村夫妇的豆腐生意! 第1张heL[百赚网]

  豆腐有南北之分,南豆腐又称石膏豆腐,质地柔嫩细腻。北豆腐又称卤水豆腐,富有韧性、豆香浓郁。heL[百赚网]

  车田豆腐,就是卤水豆腐,属于北豆腐。heL[百赚网]

  今年64岁的邓金云,制作车田豆腐,从20岁开始,从他父亲手上学起,已经有40年的丰富经验了。heL[百赚网]

  当别人都往城市里打工谋求发展时,邓金云夫妇却坚守在老家,做豆腐卖,靠着卖豆腐赚的钱,拉扯大4个孩子,现在孩子们都已经成家立业了。heL[百赚网]

  他们夫妇,每晚制作300小块左右的车田豆腐,第二天上午就送去镇圩,在集市上大部分都是老顾客,看到邓金云老师傅来了,不到一个小时,他家的豆腐,就会被卖完。heL[百赚网]

  四十年如一日,除非特殊原因,基本上邓金云夫妇每天都会坚持制作豆腐。heL[百赚网]

  用他们精湛的手艺,以及淳朴的坚守,让当地的居民,品尝到好品质的豆腐,确实是当地人的一种幸运。heL[百赚网]

  坚持用最原始的做法,保证地道的口味heL[百赚网]

  一份美味来自于辛勤的付出,每晚凌晨2点钟,邓金云夫妇就开始劳作,这是他们四十年的习惯。heL[百赚网]

  直至今天,他还坚持用手工石磨研磨豆浆,虽然很耗时间,但是味道却非常独特,同时用老家的泉水制作出来的豆腐,更显得原汁原味。heL[百赚网]

  其实制作豆腐,是一个体力活,辛苦活,当然也很考究制作人的手艺和经验。heL[百赚网]

  随着社会的发展,科技的进步,现在有很多机器可以代替人工,但是邓金云老师傅,还是坚持用最传统的做法,制作豆腐。heL[百赚网]

  也正是邓金云老师傅的坚守,让他常年都有稳定和忠实的食客,可以说他家的豆腐,远近闻名,还上过央视频道节目,包括香港等地,都对车田豆腐有了更深刻的认识。heL[百赚网]
做什么小生意好?分享一个农村夫妇的豆腐生意! 第2张heL[百赚网]

  车田豆腐,从筛选黄豆,去壳,浸泡,石磨研磨豆浆,煮豆浆,还有一个工序叫“游豆腐“,也叫点卤水的关键动作,这个技术动作,非常依赖师傅的技术精湛程度,邓师傅有着多年的经验,对他来说游刃有余。heL[百赚网]

  到天朦亮的时候,豆腐还有最后一道工序,叫炭火烤豆腐,豆腐两面经过炭火烤过后,外焦里嫩的豆腐,散发着浓郁的豆香卤香,让人垂涎三尺。heL[百赚网]

  一个晚上制作300小块左右的车田豆腐,一块豆腐零售价卖2元,一天的营业额固定有600元。除去成本,邓师傅卖一块豆腐赚1.5元,300小块豆腐,一天就赚450元,一个月能赚13500元。heL[百赚网]

  这个收入在城市来说不算高,但对于在当地农村靠种水稻为营生的农民,月入过万,而且稳定的赚钱项目,实属不多见。尽管要熬夜辛苦劳作,但是回报可观,这样一做就做了40年,不用外出进城,也能让家人过上安稳的生活。heL[百赚网]

  关于做什么小生意好这个问题,上面小编为大家分享了普通的农民夫妇靠豆腐赚钱养家的一则故事,希望朋友们能从中间学会坚持、学会用心、学会更多有用的东西,这将是以后创业的宝贵经验。heL[百赚网]

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